
Chiliöl, Pfeffer,und ein voller Tisch.
Sichuan-Gerichte zum Teilen,
mittags und abends am Salierring.
Sichuan zum Teilen.
Auf der Karte stehen Klassiker aus Sichuan: Rindfleisch in Chiliöl, Mapo Tofu, Kung-Pao-Hähnchen, Chengdu-Fondue und Fisch mit Sauerkohl.
Dazu kalte Gerichte, Dandan-Nudeln und Wantan in Chiliöl —
und zum Schluss etwas Süßes,
etwa Klebreis mit Bohnenpaste.Ihr Höfchen-Team
Drei Teller für die Tischmitte.
Rindfleisch in Chiliöl, Fisch mit Sauerkohl, Sichuan-Haxe.
Alles Weitere steht auf der Karte.




Am Abend nimmt man sich Zeit.
Abends jeden Tag von 17:30 bis 22:00 Uhr.
Tisch online reservieren oder einfach vorbeikommen.
Das Haus und die Karte.







Der Gastraum
Holztische, Bambuslampen, Ziegelsäule.
沸腾鱼 · Wolfsbarsch in heißem Chiliöl
Unter einer Schicht getrockneter Chilis.
蟹黄豆腐 · Tofu mit Enteneigelb
Weicher Tofu in goldgelber Soße.
尖椒爆肥肠 · Schweinedarm mit Paprika
Scharf gebraten im Wok.
特色粉丝牛肉煲 · Rindfleisch mit Glasnudeln
Im Tontopf serviert.
巧拌西湖瓜 · Zucchini-Salat
Kalt angemacht.
红糖糍粑 · Klebreiskuchen mit Rohrzucker
Zum Schluss etwas Süßes.
Am Salierring, in Köln.
Salierring 44, 50677 Köln, Deutschland
Jeden Abend geöffnet,
mittags von Dienstag bis Sonntag.
Eine Frage vor dem Besuch?
Wann haben Sie geöffnet?
Montag 17:30–22:00 Uhr. Dienstag bis Sonntag 11:30–15:00 und 17:30–22:00 Uhr.
Kann ich einen Tisch reservieren?
Ja, online über den Button „Tisch reservieren“ oder telefonisch unter 0221 242400.
Kann ich zum Mitnehmen bestellen?
Ja, Bestellungen zum Mitnehmen gehen online über „Zum Mitnehmen bestellen“. Eine Lieferung bieten wir derzeit online nicht an.
Wo genau sind Sie?
Salierring 44, 50677 Köln.